- Branche
- Lebensmittel & Getränke
- Schreibt in
- Microsoft Dynamics
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Über 100 Bestellungen pro Tag, auf Deutsch, Französisch und Thai, getippt und handgeschrieben, automatisch für Dynamics aufbereitet.
- 100+Bestellungen pro Tag
- 15+Personen im Innendienst
- 3Sprachen, getippt und handgeschrieben
Bei der Stutzer Service AG ist die Auftragsverarbeitung ein hochoperatives, schnelllebiges Kerngeschäft. Mit mehr als 100 Bestellungen pro Tag, bearbeitet von einem Team von über 15 Personen, verarbeitet das Unternehmen täglich ein grosses und sehr unterschiedliches Auftragsvolumen.
Anders als in stark standardisierten Umgebungen beginnt ein Grossteil dieser Arbeit nicht im ERP-System selbst. Bestellungen kommen in ganz verschiedenen Formaten an: unstrukturierte Dokumente, handschriftliche Notizen, gescannte PDFs, E-Mails und gemischte Anhänge. Layout und Vollständigkeit unterscheiden sich erheblich, und eingereicht wird in mehreren Sprachen, darunter Deutsch, Französisch und Thai, getippt wie handgeschrieben.
Bevor im ERP ein Prozess starten kann, müssen diese Bestellungen interpretiert, verstanden und von Hand aufbereitet werden. Ein Schritt, der Zeit kostet und stark von der Erfahrung Einzelner abhängt.
Um diese Komplexität im grossen Massstab zu beherrschen, setzt die Stutzer Service AG Hoshii operativ in der täglichen Auftragsverarbeitung ein.
Hoshii ist derzeit über SFTP an die Microsoft Dynamics Navision-Umgebung angebunden und übergibt dort strukturierte Auftragsdaten direkt ins ERP.
Eingehende Dokumente werden automatisch gelesen und verstanden, auch unstrukturierte Layouts, handschriftliche Inhalte und mehrsprachige Eingaben. Relevante Informationen wie Artikel, Mengen, Lieferangaben und Kundenreferenzen werden extrahiert und in einem einheitlichen Format für die ERP-Verarbeitung vorbereitet.
Im Hintergrund reduziert Hoshii den manuellen Interpretationsaufwand und übersetzt Komplexität in strukturierte Daten, die sich im ERP zuverlässig verarbeiten lassen.
Im Ergebnis bewältigt die Stutzer Service AG sehr hohe Auftragsvolumen deutlich wirksamer. Die Verarbeitung wird schneller und einheitlicher, die Abhängigkeit von Einzelwissen sinkt, und operatives Know-how liegt zentral vor, statt nur bei erfahrenen Mitarbeitenden. Das erleichtert auch die Einarbeitung neuer Teammitglieder erheblich.
Bis Ende 2025 firmierten Teile des Unternehmens unter dem Namen George Weiss Lebensmittel AG. Am 1. Januar 2026 fusionierte die George Weiss Lebensmittel AG mit der Stutzer Service AG. Hoshii hat diesen Übergang begleitet und das neu hinzugekommene Team in Villars gemeinsam mit dem bestehenden Team in der Fahrenweid eingebunden, sodass die Auftragsverarbeitung über die Standorte hinweg während der Fusion einheitlich blieb.
Der nächste Schritt im ERP-Setup ist bereits vorbereitet. Im April wechselt die Anbindung von Microsoft Dynamics Navision auf Microsoft Dynamics 365 Business Central, und die SFTP-Integration wird durch eine REST-API-Verbindung ersetzt. Das ermöglicht eine tiefere Integration, schnelleren Datenaustausch und Zugriff auf weitere Funktionen, während das Unternehmen weiter wächst.
Das Team arbeitet weiter in seinen gewohnten Tools und Kommunikationskanälen. Bestellungen kommen an wie immer.